18世纪末（1796年·美国）
1796年南瓜派（Pompkin No. 2）
载于美国独立初期烹饪书《American Cookery》（1796年）的历史名方“Pompkin No. 2”。不同于精制白糖，该方采用甘蔗糖蜜、生姜与多香果调味，风味质朴醇厚。本方为面向现代家庭厨房设计、严格遵守食品安全准则的未实作（untested）历史复原试案。
地区
#美国
带有地区标签“美国”的已发布历史食谱列表（共1道），包含史料记载与现代厨房复原方案。
已发布食谱1道
地区
带有地区标签“美国”的已发布历史食谱列表（共1道），包含史料记载与现代厨房复原方案。
18世纪末（1796年·美国）
载于美国独立初期烹饪书《American Cookery》（1796年）的历史名方“Pompkin No. 2”。不同于精制白糖，该方采用甘蔗糖蜜、生姜与多香果调味，风味质朴醇厚。本方为面向现代家庭厨房设计、严格遵守食品安全准则的未实作（untested）历史复原试案。