
Período Edo, Japón
Kinome Dengaku (Tofu Asado con Miso)
El Kinome Dengaku aparece en Tofu Hyakuchin, un libro japonés de cocina de 1782. Se distingue la evidencia histórica de los cambios modernos.
Ingrediente
Explora 1 receta histórica publicada con la etiqueta «Brote de sanshō» (Ingrediente), con fuentes primarias y adaptación moderna.

Período Edo, Japón
El Kinome Dengaku aparece en Tofu Hyakuchin, un libro japonés de cocina de 1782. Se distingue la evidencia histórica de los cambios modernos.